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因油条明矾超标受到法律制裁 早点摊主说声“对不起”

 

 

 

  东楚网黄石新闻网(东楚晚报 记者 詹钘)13日下午,东楚晚报热线接到一个特殊的电话,曾经的早点摊主纪春明打来电话称,自己因为销售明矾超标的油条受到法律的惩处,希望按照判决书的要求,借助东楚晚报,向广大黄石市民说声对不起。

  昨日下午,在公安路袁仓菜场旁一个不足8平方米的小门面里,记者见到了纪春明夫妇。8年前,他们从大冶灵乡来到黄石城区谋生,开了家纪氏早点店,炸油条、炸面窝、炸油饼。

  “明矾超标”这个词,纪春明是在2016年底食药监部门发放的“宣传单”上了解到的。这个“宣传单”其实是黄石食药监局发布的《关于含铝食品添加剂使用规定的通告》,里面明确规定了油条中铝的残留量的安全标准。

  然而,纪春明夫妇并没有把这个《通告》当回事,认为当年灵乡的师父教给他们的土办法就是这么做,“明矾加到一定量才能让油条蓬松、口感更好,这个方子用了几十年也没看到出什么问题。”2017年6月1日,黄石食药监局对纪氏早点店内的油条进行抽检,抽检结果显示,铝的残留量为1028.8mg/kg,远远超出国家食品安全100mg/kg的标准。

  去年8月24日,纪春明因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,被刑事拘留。

  今年6月20日,西塞山区法院判处纪春明拘役5个月,缓刑6个月并处罚金5000元;禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动;责令其在黄石市级媒体上公开赔礼道歉。

  纪春明说,在食药监部门的帮助下,他们已经买到不含铝的安全的食品添加剂,将来自己的店重新开业后,再也不会使用明矾了。

 

 

 



时间:2018-07-17 来源: